Bizcocho cacao

Y hoy como ya estamos a sábado ¿te apetece un rico bizcocho muy ligerito?, los fines de semana, aunque este controlando un poquito mas lo que como, siempre me permito algún que otro dulce, eso si, mas ligero y no tan calórico, como los que acostumbrábamos antes de ponernos a perder peso.

Este bizcocho te gustara muchísimo tanto por su esponjosidad como su jugosidad, esta delicioso, los ingredientes que ponen en la receta sale un bizcocho mediano y hay que partirlo en 16 raciones, salen raciones normalitas, pero si acompañamos este rico bizcocho con un café con leche o un chocolate, seguro que hace las delicias de la merienda.

Lleva poquito azúcar y el cola cao que he utilizado es el 0%, aun así, esta dulce y muy rico, lleva un huevo y claras, las claras son pasteurizadas, puedes encontrar la botellita en mercadona, en la sección de frio, al lado del salmón ahumado, ajoaceite… Una vez abierta la botella dura 4 días dentro de la nevera, nos sire para preparar diversas recetas, como magdalenas, bizcochos, cakes, tortillas… Y un largo etcétera…

Espero que te guste la receta, si te animas a probarla, ya sabes que me gustaría conocer tu opinión, ¡hasta la próxima receta!.